|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, בשר בקר, עוף, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, שזיפים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, צלעות כבש, דבלה, תפוחי עץ, לימון, יין אדום, שמן זית, חיטה, סילאן תמרים, פלפל, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זעתר, טימין, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, כבדי עוף, בצל, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, בטטה, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
|
מתכון של שף בועז קוינטנר, מסעדת לה פמיליה.
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, דג סלמון, בצל, לימון, דלעת, יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף גדעון קסה, מסעדת אווזי
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, פילה בקר, בצל ירוק, שזיפים, תאנים, יין אדום יבש, דבש תמרים, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
תמר,שום,צימוקים,מלח,יין
, שייטל, בשר, אשל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, אגוזים, חרדל, סילאן תמרים, דבש, חומץ, פלפל שחור, טרגון
www.bishulim.co.il
|
|
|