|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
תמר,שמן זית,קלי,פלפל שחור,בצל ירוק,-ללא סוכר
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,שמן זית,קלי,פלפל שחור,בצל ירוק,-ללא סוכר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
חזה עוף מוקפץ עם סלק וכרוביות
מקור: פירגה
מתכון מבית היוצר שלי והכל התחיל מסלק קטן שעמד לו על השיש ותהיתי מה יעלה בגורלו.
תראו איזה צבע המוקפץ תפס.
מצרכים :
300 גרם עד 1/2 קילו חזה עוף חתו..
תמר,שמן זית,קלי,פלפל שחור,בצל ירוק,-ללא סוכר
, חזה עוף, בשר, תפוחי אדמה, כרובית, סלק, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה, קינמון, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
תמר,שמן זית,קלי,פלפל שחור,בצל ירוק,-ללא סוכר
, בקר, שרימפס, שומר, עגבניות, עגבניות שרי, מיץ לימון, מיונז, רסק עגבניות, מלח גס, שום, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|