|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,שמן זית,רכז רימונים,פלפל,סוכר
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
תמר,שמן זית,רכז רימונים,פלפל,סוכר
, כרובית, חצילים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוף עם תפוחי אדמה מתובלים ורוטב מתקתק
תמר,שמן זית,רכז רימונים,פלפל,סוכר
, שוקיים עוף, בצל, תפוחי עץ, לימון, רוטב סויה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה, פפריקה חריפה, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
תמר,שמן זית,רכז רימונים,פלפל,סוכר
, שומן כבש, גבינה, חלב, עלי גפן, בצל, צימוקים, כוסברה, לימון, עגבניות, אורז, צנוברים, סילאן תמרים, דבש, נענע, פלפל אנגלי, קינמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
תמר,שמן זית,רכז רימונים,פלפל,סוכר
, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, משמשים, קלמנטינה, מיץ תפוזים, רוטב סויה, סילאן תמרים, קונפיטורה, סוכר חום, דבש, קפה שחור, שום, פפריקה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
תמר,שמן זית,רכז רימונים,פלפל,סוכר
, תאנים, משמש מיובש, פלפל אדום, מלפפונים, אננס, רוטב ויניגרט, אגוזי פקאן, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, ארוגולה, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
לקראת סוכות nמתכון של השף מיקי סויסה
ממסעדת לונה באשקלון
תמר,שמן זית,רכז רימונים,פלפל,סוכר
, עלי בייבי, חסה, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, רוטב ויניגרט, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, גזר, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|