|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,שמן קנולה,שזיפים,שום,בצל,-שמפניון
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תמר,שמן קנולה,שזיפים,שום,בצל,-שמפניון
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, צימוקים, תירס, סלרי, תותים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוהבים חבושים?
לאו דווקא בקומפוט…..
פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים
מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים
ועוד פירות יבשים
שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה.
המצרכים בקערה..
תמר,שמן קנולה,שזיפים,שום,בצל,-שמפניון
, חזה עוף, פרגיות, בשר, בצל אדום, חבושים, תפוחי עץ, שומר, משמשים, מיץ לימון, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בקר בסיר לחץ עם גרגירי חומוס נימוחים ופירות יבשים שמעניקים לתבשיל מתקתקות עדינה
תמר,שמן קנולה,שזיפים,שום,בצל,-שמפניון
, בשר בקר, שפונדרה בקר, ציר עוף, הודו, כתף בקר, לימון פרסי, צימוקים, פלפלים, כוסברה, משמשים, חומוס, ליים, רוטב עגבניות, פיסטוקים, אגוזים, סילאן תמרים, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה סתוית ומאוד טעימה משלבת מתיקות עם חריפות קלה ותוספת הבורגול עם הירקות משתלבת נפלא גם למי שלו חסיד של הודו ימצא שהמנה הזו עושה רק טוב לכנפי ההודו
תמר,שמן קנולה,שזיפים,שום,בצל,-שמפניון
, כנפיים עוף, הודו, גמבה, צימוקים, סילאן תמרים, בורגול, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
|
