|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,שמן,פלפל,משמשים,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,שמן,פלפל,משמשים,אורז פרסי
, חמוציות, כוסברה, מיץ לימון, צנים, אגוזים, גרעיני חמנייה, שמן זית, מנטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
אורז פרסי לבן עם פירות יבשים
תמר,שמן,פלפל,משמשים,אורז פרסי
, תאנים, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, זיתים, אגוזי מלך, תרסיס שמן, שמן קנולה, סוכר חום, מרק עוף, סילאן תמרים, דבש, פלפל לבן, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
אחרי מרק עוף, מרק עגבניות הוא המרק הכי ביתי שאני מכירה, ולעיתים קרובות מבשלים אותו בתוספת אורז לקבלת גרסה סמיכה יותר. החלטתי לבשל את האורז בנפרד, לטחון למחית ולהוסיף למרק. התקבל מרק סמיך במר..
תמר,שמן,פלפל,משמשים,אורז פרסי
, שמנת, בצל, גזר, לדר, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|