|
מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר
תמר,שמנת חמוצה,סוכר
, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, פירות יער, תפוחי עץ, פטל, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדת שמרים משובחת, ממולאת בחלבה מיוחדת ועשירה בתמרים ואגוזים.
תמר,שמנת חמוצה,סוכר
, חמאה, אגוזי פקאן, חלמון, אגוזים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, ביצים, חלבה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חומרים ל-3 רולדות באורך תבנית התנור (40 סמ):
תמר,שמנת חמוצה,סוכר
, קוקוס, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, אגוזים, חלמון, ריבה, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
תמר,שמנת חמוצה,סוכר
, גבינה לבנה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.
תמר,שמנת חמוצה,סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
הילדים מתים על העוגיות הללו.
ניתן לאחסן בקופבה סגורה גם לחודש.
תמר,שמנת חמוצה,סוכר
, בצק, קמח, מרגרינה, אגוזי מלך, אגוזים, סוכר וניל, ריבה, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
תמר,שמנת חמוצה,סוכר
, חמאה, חלב, צימוקים, משמשים, תאנים, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, קקאו, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא