|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, גבינה, קליפת תפוז, תאנים, לימון, חומץ בלסמי, סוכר וניל, צנוברים, שקדים, סילאן תמרים, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, עוף, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצקניות רביולי ממולאות בדלעת ורוטב שמנת עדין מאוד וטעים
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, חמאה, בטטה, דלעת, בצל, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, קמח לבן, שמן זית, חלמון, קמח, שמן, אגוזים, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה.
התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים.
המצרכים:
חבילת בצק עלים לא מרודד
עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33
לחתוך את העלה מעט יותר גדול..
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, גבינה לבנה, גבינה, סירופ שוקולד, פודינג וניל, אבקת סוכר, בצק עלים, סילאן תמרים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה דבש מיוחדת לראש השנה קסטה נפלאה בטעם דבש. אפשר לראש השנה , אבל טעים מאד כל השנה.
העוגות המדהימות שלי לראש השנה.כנסו לדפדף,ולבחור שלא תפספסו את העונג הזה.
http://www.pirge.co.il/cate..
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, גבינה לבנה, פודינג וניל, שוקולד חלב, ביסקוויט, ריבת חלב, חלבה, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
קינוח קרם גבינה ונילי כבוואריה בנגיעות סילאן וטחינה
המירקם בווארי לחלוטין במירקם אוורירי ועדין
6 מנות אישיות ג ד ו ל ו ת בכוסות זכוכית על רגל
או 12 מנות אישיות בספלונים קטנים
או בתבנית לב /פ..
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלב, סוכר וניל, ג'לי, טחינה, סילאן תמרים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לגלילת חזה עוף עם פסטו ופרמזן בליווי סלט עשיר. מנה שכיף להגיש לאורחים
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, חזה עוף, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, גבינת חלומי, גבינת חלומי, פטריות שמפיניון, חסה, מלפפונים, עגבניות, נבטים, פורטבלו, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, פירורי לחם, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, בזיליקום, שום, פלפל, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לגלילת חזה עוף עם פסטו ופרמזן בליווי סלט עשיר. מנה שכיף להגיש לאורחים
תמר,שמנת מתוקה,-חצילים
, חזה עוף, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, גבינת חלומי, גבינת חלומי, פטריות שמפיניון, חסה, מלפפונים, עגבניות, נבטים, פורטבלו, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, פירורי לחם, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, בזיליקום, שום, פלפל, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא