|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלב, סילאן תמרים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, משמשים, קוקוס, דבלה, סוכר וניל, ביצים, קמח, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מיקי שמו מכין עוגת שוקולד רכה וקלה מאוד להכנה שניתן להגיש קרה או חמה בתוספת גלידת וניל
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, חמאה, תפוזים, אגסים, תפוחי עץ, שוקולד מריר, עריסה, ביצים, סוכר, סולת, קמח, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
עוגת סילאן בחושה מנוקדת בפיסטוקים. בשונה מהבחושות הרגילות, היא אינה מכילה חמאה אלא שמנת מתוקה ויש לה טעם של חלבה המתקבל מן הטחינה והסילאן
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, תפוחים, תאנים, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, קמח, דבש
food.nana10.co.il
|
|
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, חמאה, שוקולד מריר, קמח תופח, צנוברים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, חמאה, חלב, לוף, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
עוגה שכבות בחושה עם מילוי קרם שוקולד-פיסטוק וציפוי מרשים של בצק סוכר מקושט
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, דג סול, חמאה, לימון, חמאת בוטנים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק סוכר, אגוזי פקאן, מרציפן, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, חלבה, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם אתם נמנים על אלה שלא אוהבים מלבי, נסו את המתכון הבא. תוספת השמנת המתוקה לא רק מעדנת את המנה אלא גם מאווררת אותה בזכות ההקצפה ואילו שערות הקאדיף מוסיפות לה קראנצ'יות מיוחדת. ואם חשבתם שבזה..
תמר,שמנת מתוקה,פיסטוקים,-מלפפונים,-גבינה צהובה
, חמאה, תפוזים, קוקוס, בצל, לוף, חמאת בוטנים, שערות קדאיף, אבקת סוכר, קורנפלור, מי ורדים, שוקולד, שוקולד נוטלה, סירופ, חלבה, קרם
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא