|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
תמר,שמנת,שום,פלפל שחור,אגוזים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
תמר,שמנת,שום,פלפל שחור,אגוזים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצקניות רביולי ממולאות בדלעת ורוטב שמנת עדין מאוד וטעים
תמר,שמנת,שום,פלפל שחור,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, דלעת, בצל, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, קמח לבן, שמן זית, חלמון, קמח, שמן, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תמר,שמנת,שום,פלפל שחור,אגוזים
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה טריים שהכנתי לבד. אם יש מכונה אז אני ממליצה בחום. אם לא, גם עלי לזניה מוכנים מהסופר יעשו את העבודה. הפורמט האלגנטי שאתם רואים בתמונה, הוא בהשראת המטבח שבו אני ע..
תמר,שמנת,שום,פלפל שחור,אגוזים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, חלב, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, קמח, בזיליקום, אורגנו, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר,שמנת,שום,פלפל שחור,אגוזים
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, קשקבל, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, עגבניות שרי, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קרם, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון קלאסי. תמיד מצליח ויש לו צבע משגע וריח משכר. רשימת המרכיבים נראית אולי ארוכה אבל זה באמת מאד פשוט.
תמר,שמנת,שום,פלפל שחור,אגוזים
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קוטג', חמאה, עגבניות שרי, בצל ירוק, כרישה, וודקה, אגוזי מלך, חלמון, שמן זית, פסטה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
