|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
תמר,שקדים,קינמון
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מקרוני בנגיעות סילאן חמוציות וקינמון
בא לנו משהו טעים ואני לא רוצה להכין משהו
שכבר הכנתי. בא לי משהו אחר,חדש טעים ומתוק
אז אילתרתי את המתכון הזה:
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר גדול שוברים ל-3 או ..
תמר,שקדים,קינמון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, צימוקים, חמוציות, סוכר וניל, מקרוני, ספגטי, סילאן תמרים, שמן
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תמר,שקדים,קינמון
, צימוקים, ראש שום, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה על קוסקוס על אורז ועוד
למעשה טנזיה מתאימה לתוספת גם לכדורי בשר גם לעוף וגם לצלי בשר
המרכיבים לטנזיה זהים לכל השידוכים
אפשר לגרוע ולהוסיף פירות יבשים כיד הדמיון .
המצרכים וההכנה:
שמים ב..
תמר,שקדים,קינמון
, בשר, צימוקים, שזיפים, בטטה, בצל, לפת, גרעין, מרק עוף, קוסקוס, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פשוט חטיף טעים
המצרכים וההכנה:
5 בטטות שטופות. לא קלופות. לא קטומות. חתוכות לפרוסות עגולות.
1כף גדושה אבקת מרק בצל
2 כפות סוכר
2 כפות סילאן
6 כפות שמן זית
כף חומץ
קורט מלח גס
קורט פלפל שחור ..
תמר,שקדים,קינמון
, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, טופו, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
תמר,שקדים,קינמון
, צימוקים, תפוזים, אבקת סוכר, אגוזים, ביסקוויט, בצק, דבש, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות צבעונית וקלילה
עוגה בחושה לפירות מיותמים (למי אין?)
אפשר להכין כמאפינס .נפלאה להקפאה ,להפשיר מספר דקות ולהתענג.
אפשר לחמם שניה במיקרו ולאכול חמים עם כדור גלידה קר.
שמים בקערה:
2..
תמר,שקדים,קינמון
, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין, סירופ מייפל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי
www.pirge.co.il
|
|
הפעם הכנתי מגוון עוגיות מבצק המעמול הנפלא והעדין,הנמס בפה והכל כך טעים.
עוגיות בוהן (רייבה) ,עוגיות בעבע במלית תמרים.
מתכון שהבאתי מרבקה לוי מותיקות המושבה ראש-פנה.
המתכון נמסר להכנת מעמול ו..
תמר,שקדים,קינמון
, קליפת לימון, צימוקים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק סוכר, מרגרינה, אגוזים, וניל, סולת, שמן, קמח, פנה, שומשום, ציפורן
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא