|
חזה לימוני סילאני בדגש על החמוץ מתוק
וזה מרגיש נפלא
המצרכים וההכנה:
כ-700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
2 כפות רוטב סויה סיני
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
מעט פלפל שחו..
תמר,שקדים,שומשום
, חזה עוף, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
תמר,שקדים,שומשום
, צימוקים, תפוזים, אבקת סוכר, אגוזים, ביסקוויט, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הפעם הכנתי מגוון עוגיות מבצק המעמול הנפלא והעדין,הנמס בפה והכל כך טעים.
עוגיות בוהן (רייבה) ,עוגיות בעבע במלית תמרים.
מתכון שהבאתי מרבקה לוי מותיקות המושבה ראש-פנה.
המתכון נמסר להכנת מעמול ו..
תמר,שקדים,שומשום
, קליפת לימון, צימוקים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק סוכר, מרגרינה, אגוזים, וניל, סולת, שמן, קמח, פנה, קינמון, ציפורן
www.pirge.co.il
|
|
יש ללחוץ על התמונות להגדלה פרעצל בבצק משגע וטעים-פירגה פרעצלים כמו ביגלך מבצק שמרים- מומלץ בחום ניתן להקפאה. ניתן להכין לחמניות נפלאות.
אתם קובעים את עובי הפרעצל. שרוך דק ייתן פרעצל קריספי..
תמר,שקדים,שומשום
, נקניק, חמאה, חלב, יין, סירופ מייפל, בצק שמרים, סוכר חום, סוכר לבן, לחמניה, קמח לבן, סילאן תמרים, ביצים, שמן, לחם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
תמר,שקדים,שומשום
, בקר, גבינה, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
את החיתוכיות האלה מחזיקים בפריזר בתוך קופסה סגורה ושולפים כשבא משהו טעים ומזין .
סה 36 חיתוכיות
מצרכים בקערה גדולה:
1/2 1 כוסות גרנולה מכל סוג
2 כוסות קמח מלא
3 כפות סוכר חום
1 ביצה שלמה
כוס..
תמר,שקדים,שומשום
, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מלא, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות טחינה ושיבולת שועל
מדי פעם אני רואה בפורומי האוכל השונים ששואלים על עוגיות משולבות
שיבולת שועל וטחינה .
כיוון שיש באוסף שלי מגוון עוגיות טחינה והתחזית של השילוב נראתה מבטיחה
הכנתי ללא..
תמר,שקדים,שומשום
, צימוקים, זיתים, ליקרים, שיבולת שועל, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מלא, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תמרים ופיצוחים-פירגה
נקניק תמרים ופיצוחים קלויים
קיבלתי מתכון נחמד לנקניק תמרים .לא הוספתי את החמאה והוספתי עוד קצת גודיס.
התוצאה כפי שאני הכנתי לפניכם.
מצרכים:
חבילה תמרים במארז ואקום 500 ג..
תמר,שקדים,שומשום
, נקניק, חמאה, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, צנים, אגוזי קשיו, סוכר, קלי, דבש, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר
www.pirge.co.il
|
|
זה התחיל בפסח ולא האחרון.
הכנתי חרוסת מסילאן ותמרים
הוספתי טעמים והמון פיצוחים
לשולחן הגשתי ככדורים מצופים .
המצרכים וההכנה:
הפיצוחים ללא קליפות
100 גרם בוטנים שלמים ,לא קלויים
100 גרם שקד..
תמר,שקדים,שומשום
, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, קוקוס, ליקרים, יין, אגוזי מלך, בוטנים, סילאן תמרים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא