|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תמר,תאנים,גבינה
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, לימון, חומץ בלסמי, סוכר וניל, צנוברים, שקדים, סילאן תמרים, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים
תמר,תאנים,גבינה
, צימוקים, ענבים, רום, יין, לחם, אגוזי מלך, ריבה, סילאן תמרים, סירופ, דבש, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחרי שהתגעגעה אליהן כל החורף, עידן אדלר-רייס שמחה למצוא סוף-סוף תאנים טריות בשווקים והכינה מהן סלט קיצי וזריז עם קינואה וגבינה כחולה
תמר,תאנים,גבינה
, גבינה כחולה, קינואה, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לקראת חג שבועות ותחילת עונת הנקטרינות • קינוח עסיסי של נקטרינה צלויה בתנור ומלאה בגבינת ריקוטה ופירורי עוגיות מעל
תמר,תאנים,גבינה
, שווארמה, פרגיות, סטייק, עוף, חלב כבשים, גבינת ריקוטה, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, תותים, אגסים, חצילים, חסה, לפת, סלק, אבקת סוכר, שקדים, גרעין, נענע
food.nana10.co.il
|
|
העונה של התאנים קצרה, אבל טעמן נשאר כל השנה בפה. כאן עם ויניגרט, שמדגיש את מתיקותן. אפשר להחליף בפרי עונתי אחר
תמר,תאנים,גבינה
, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, אורז בר, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ערן שוורצברד – קונדיטור בישולים
תמר,תאנים,גבינה
, גבינת מסקרפונה, תפוחי אדמה, תפוזים, אננס, משמשים, בצל, גזר, צנוברים, סירופ מייפל, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
תמר,תאנים,גבינה
, מיץ ענבים, יין אדום, לחם, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, חומץ, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תמר,תאנים,גבינה
, גבינה כחולה, גבינת קממבר, שמנת מתוקה, אנדיב, בצל, שמפניה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, רביולי, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, פסטה, ביצים, חרדל, סוכר, בצק
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
תמר,תאנים,גבינה
, גבינת קממבר, חסה אמריקאית, חסה ערבית, עלי סלק, תפוזים, יין, חומץ בלסמי, שמן שומשום, דבש תמרים, פרורי לחם, ביצים, חרדל, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא