|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הן מדיפות ריח משגע של שום וחמאה ולא זקוקות לשום תוספת ליד. לחמניות שמנמנות שיגנבו את ההצגה בשולחן החג
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, תותים, תפוחי עץ, כרישה, ליקרים, לחמניה, שוקולד, שמרים, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מרק, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך האוצר של על השולחן 2008
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, גבינת קשקבל, חמאה, בצל, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף עמית קאופמן, קייטרינג טעם וצבע.
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, גבינת עיזים, עלי בייבי, בצל סגול, אפרסק, סלרי, שמן זית, מיונז, שום
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
באדיבות שף אידי ישראלוביץ'
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, דג ברבוניה, תפוחי עץ, גזר, קולרבי, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, מיץ תפוזים, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, רוקט
www.2eat.co.il
|
באדיבות שף אידי ישראלוביץ'
תפוזים,בגט,-אבקת אפיה
, דג ברבוניה, תפוחי עץ, גזר, קולרבי, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, מיץ תפוזים, שמן זית, פטרוזיליה, עירית, רוקט
www.2eat.co.il
|
|
|