|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,יין,ג'ינג'ר,בשר,-סולת
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,יין,ג'ינג'ר,בשר,-סולת
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, חומץ, רוטב סויה, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,יין,ג'ינג'ר,בשר,-סולת
, כתף בקר, עוף, יין אדום, שמן, סוכר, ריבת שזיפים, רוטב צ'ילי מתוק, כורכום, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אופיר ג'ובני מבר-בשר NG בנווה צדק.
תפוזים,יין,ג'ינג'ר,בשר,-סולת
, צלעות טלה, מיץ תפוזים, יין לבן, סוכר, דבש, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,יין,ג'ינג'ר,בשר,-סולת
, צלעות טלה, מיץ תפוזים, יין לבן, סוכר, דבש, נענע, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
תפוזים,יין,ג'ינג'ר,בשר,-סולת
, בקר, בשר בקר טחון, בצל לבן, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,יין,ג'ינג'ר,בשר,-סולת
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, סלרי, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
