|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,מלח ים,לימון,יין אדום,חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,מלח ים,לימון,יין אדום,חמאה
, שרימפס, אשל, ארטישוק, בצל, תאנים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל
www.foodis.co.il
|
תפוזים,מלח ים,לימון,יין אדום,חמאה
, שרימפס, אשל, תאנים, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל
rest.co.il
|
תפוזים,מלח ים,לימון,יין אדום,חמאה
, שרימפס, תאנים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, וניל, כוכב אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|