מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
תפוזים,מלח,דג סלמון,גבינת פרמזן,גבינה,-תמצית וניל
, בצל, חסה, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
תפוזים,מלח,דג סלמון,גבינת פרמזן,גבינה,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, אספרגוס, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
תפוזים,מלח,דג סלמון,גבינת פרמזן,גבינה,-תמצית וניל
, חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, בצל שאלוט, סלרי, קליפת תפוז, שומר, אספרגוס, ליקרים, יין לבן, שמן זית, ערמונים, מרק עוף, פרג, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,מלח,דג סלמון,גבינת פרמזן,גבינה,-תמצית וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, אספרגוס, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור
rest.co.il
|
|
|