מתכונים עם תפוזים, מלח, יין ללא חזה עוף

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

saloona.co.il

אושפלו חגיגי במיוחד

אושפלו בוכרי מעולה

תפוזים,מלח,יין,-חזה עוף , בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, דלעת, גזר, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט

ראו גם: מתכוני אושפלו, מתכוני חגיגי

www.foodsdictionary.co.il

אזני המן במלית פרג/אגוזים

חנוכה "טוטוטו" מסתיים !!!!! היכונו לחג הפורים...........................!!!!!!

תפוזים,מלח,יין,-חזה עוף , לימון, קליפת לימון, צימוקים, מיץ לימון, בצק, קמח, מרגרינה, סוכר, קלי, חלמון, ביצים, ביסקוויט, אגוזים, ריבה, דבש, פרג

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במלית, מתכוני מלית פרג

www.cookshare.co.il

אזני המן במלית פרג

פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.

תפוזים,מלח,יין,-חזה עוף , קליפת לימון, צימוקים, ליים, תותים, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במלית, מתכוני מלית פרג

www.hashulchan.co.il

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..

תפוזים,מלח,יין,-חזה עוף , חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, חלמון, חומץ, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני אספרגוס, מתכוני רוטב

www.ynet.co.il

בקר ביין אדום

אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום

תפוזים,מלח,יין,-חזה עוף , בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, לימון, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, מרק, שום, גזר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בקר ביין אדום, מתכוני יין אדום, מתכוני בקר ביין

www.mako.co.il

ג'אפה בראוניז עטופים בפולי קקאו

אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..

תפוזים,מלח,יין,-חזה עוף , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, ליים, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני עטופים, מתכוני פולי

www.hashulchan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.