|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,מלח,לימונית
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט להכנה אך עשיר ומלא טעמים. לקוסקוס המלא אפילו יש ערך תזונתי לא רע בכלל
תפוזים,מלח,לימונית
, מולארד, חמאה, לימון, צימוקים, מרינדה, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,מלח,לימונית
, מולארד, חזה מולארד, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון חמצמץ ועונתי, שהמצאתי כשנתקלתי בערימת משמשים שפשוט לא יכולתי להותיר על הדוכן. אם נגמרת לכם העונה, אפשר להמיר בחצאי אפרסקים ללא קליפה.
תפוזים,מלח,לימונית
, פרגיות, צנון, משמשים, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה מצוינת של שיפודי חזה מולארד בתוספת קוסקוס .
המתכון באדיבות שף אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות והספא יערות הכרמל.
תפוזים,מלח,לימונית
, חזה מולארד, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, קינמון, ציפורן, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
תפוזים,מלח,לימונית
, מיץ תפוזים, בצק, ביצים, סוכר, שמן, אבקת אפיה, קמח תופח, שוקולד, רוטב צ'ילי, חלבה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, טחינה, למון גראס, פלפל
www.2eat.co.il
|
תפוזים,מלח,לימונית
, מיץ תפוזים, בצק, ביצים, סוכר, שמן, אבקת אפיה, קמח תופח, שוקולד, רוטב צ'ילי, חלבה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, טחינה, למון גראס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קינוח מיוחד לסוף השבוע - כופתאות אורז רכות במילוי תמרים ורוטב ארומטי של ג'ינג'ר ולמון גראס
תפוזים,מלח,לימונית
, קליפת תפוז, תמר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח אורז, בצק, מרק, למון גראס, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
|
