|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סחלב שוקולד-פירגה את הסחלב הרגיל כולנו מכירים ואוהבים. פשוט העשרתי אותו עם שוקולד.
הנסיון הצליח מעבר למצופה .כולנו אהבנו והתלקקנו.
המצרכים:
2 כוסות חלב - אפשר גם חלב סויה מועשר סידן
1/2 כ..
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, חלב, קוקוס, אלכוהול, ליקרים, רום, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, קורנפלור, אגוזים, קקאו, רוטב סויה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
המתכון לבצק המיוחד והנפלא כבר נמצא בקטגוריה עוגות שמרים
אבלללללללללללללל
הפעם רוצה לשתף בשיטה קצת אחרת להכנת קראנץ' שמרים ממולא בשוקולד
שיצא לכם כמו בקונדיטוריות הכי שוות.
הבצק הוא השמרים רט..
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, חמאה, חלב, שוקולד נוטלה, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, קקאו, קמח, קלי, קרם, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נקניק שוקולד ופירות יבשים . (בפסח מכינים עם עוגיות יין)
שמים בסיר קטן:
1/4 כוס יין מתוק
5 כפות סירופ שוקולד מוכן
2 כפות שוקולית
100 גרם שוקולד מריר בקוביות
1/2 כוס סוכר
תמצית ליקר תפוז
תמצי..
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, נקניק, חמאה, קוקוס, ליקרים, רום, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביסקוויט, מרגרינה, אגוזים, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חלב, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
תחתית של בצק חמאה עשיר בניחוח וניל עם מילוי עסיסי של אפרסקים מזוגגים בסוכר וברנדי לצד קצפת אוורירית
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, גבינה, חמאה, אפרסק, שומר, מיץ לימון, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, סוכר וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, טלה, חמאה, חלב, לימון, תפוחי עץ, משמשים, לוף, ליקרים, מרגרינה, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוגת תפוזים עם ריח נהדר, סירופ הדרים וקצפת במיוחד חימי החורף הקרים
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, אמרטו, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, שקדים, ביצים, סולת, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
כמספר שולחנות הסדר, כן מספר המתכונים שאפשר למצוא לחרוסת. העיקרון הבסיסי: זו צריכה להיות עיסה מתוקה בצבע של טיט, כלומר חום. להלן מתכון של משקיענים.
תפוזים,סירופ,ברנדי,-סירופ מייפל
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, משמשים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מולאסה, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|