|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, כבד, לבנה, צימוקים, לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, חלבון, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה מסורתית שמוגשת בעיקר בחג המולד ומלאה באגוזים, שקדים וצימוקים. אם תתאפקו ולא תחסלו אותה כבר ביום ראשון תהנו מהטעמים המשתבחים שלה
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, כבד, שמנת, חמאה, דובדבן, צימוקים, קוקוס, לימון, משמשים, ליקרים, רום, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח תופח, מרשמלו, ביסקוויט, שקדים, ביצים, ריבה, לחם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, שוקיים עוף, ציר עוף, דג סול, לבנה, גזר, בצלצלים, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, חמוציות, צימוקים, כוסברה, אגוזים, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, נענע, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, חזה אווז, לבנה, בצל אדום, תפוחי אדמה, חמוציות, שעועית, מיץ תפוזים, יין אדום, חיטה, אבקת מרק, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
טוסט מושקע עם ריבת בצל ביתית, אפשר להחליף בריבת קנויה איכותית.
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, כבד, גבינת ברי, גבינת קממבר, עלי בייבי, מיץ תפוזים, יין לבן, ריבת בצל, ריבה, חרדל, טוסט, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, בשר, מעיים, סרטנים, חלב, בננה, גזר, יין אדום, יין, רום, מיץ תפוזים, חלבון, קלי, שמן, גרעין, אגוזים, עירית
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, פרגיות, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, חמאה, פלפל חריף, לימון, שמן, קלי, בזיליקום, זעתר, שום
rest.co.il
|
|
כדי להגיע לצורת ההגשה המסורתית משתמשים בתבנית מיוחדת שצורתה פירמידה קטומה, ויש בה חורים להגרת הנוזלים. תחליף טוב יכול לשמש עציץ או מסננת בצורת חרוט. אם הצורה לא ממש חשובה לכם, לכו על כל סוג של מסננת.
תפוזים,עוף,גבינה לבנה
, כבד, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, דובדבן, צימוקים, חלמון, שקדים, סוכר, קלי, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
