|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,עלי דפנה,סוכר לבן,מרק עוף,כנפיים עוף,חמאה,ברווז
, עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, עלי דפנה, סוכר לבן, מרק עוף, כנפיים עוף, חמאה, ברווז?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, עלי דפנה, סוכר לבן, מרק עוף, כנפיים עוף, חמאה, ברווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|