|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פטרוזיליה,סוכר,מרק,מלח,לוף,יין אדום,חומץ בן יין לבן,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, פטרוזיליה, סוכר, מרק, מלח, לוף, יין אדום, חומץ בן יין לבן, דפנה?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, פטרוזיליה, סוכר, מרק, מלח, לוף, יין אדום, חומץ בן יין לבן, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
