|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פטרוזיליה,עוף,גזר,גבינה
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,פטרוזיליה,עוף,גזר,גבינה
, שוקיים עוף, ציר עוף, דג סול, לבנה, בצלצלים, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, חמוציות, צימוקים, כוסברה, אגוזים, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, עירית, בזיליקום, נענע, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|