|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פטרוזיליה,עוף,מרווה,חמאה,גזר,גבינה
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, פטרוזיליה, עוף, מרווה, חמאה, גזר, גבינה?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, פטרוזיליה, עוף, מרווה, חמאה, גזר, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|