|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פלפל שאטה,פטרוזיליה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,פלפל שאטה,פטרוזיליה
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
תפוזים,פלפל שאטה,פטרוזיליה
, בצל, ראש סלרי, שומר, סלרי אמריקאי, שמן זית, גזר, שום, כורכום, זעפרן, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מתכון של דנה שיין.
תפוזים,פלפל שאטה,פטרוזיליה
, עלי בייבי, כוסברה, לימון, גזר, שמן זית, שקדים, כמון, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|