|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
תפוזים,פלפל שחור,עלי דפנה,ג'ינג'ר
, לבנה, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, שורש, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פלפל שחור,עלי דפנה,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
תפוזים,פלפל שחור,עלי דפנה,ג'ינג'ר
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תפוזים,פלפל שחור,עלי דפנה,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, זיתים, שורש, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, סוכר חום, שום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,פלפל שחור,עלי דפנה,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, קליפת תפוז, שורש, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, שום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זוכה התחרות לבישול מלכת המטבח תשל"א
תפוזים,פלפל שחור,עלי דפנה,ג'ינג'ר
, עוף, עגבניות, סלרי, זיתים ירוקים, קוניאק, יין לבן, שמן, קלי, שום, מלח, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
