כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
תפוזים,פפריקה,פלפל,עלי דפנה,כרעיים,ג'ינג'ר
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, כוסברה, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|