|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תפוזים,קלי,סוכר,לימון,כבד,-ציר עוף
, כבד אווז, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
תפוזים,קלי,סוכר,לימון,כבד,-ציר עוף
, לבנה, צימוקים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, חלבון, שוקולד, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
תפוזים,קלי,סוכר,לימון,כבד,-ציר עוף
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, ברנדי, ביסקוויט, אבקת סוכר, בצק עלים, שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, ביצים, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
תפוזים,קלי,סוכר,לימון,כבד,-ציר עוף
, ציר דגים, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
תפוזים,קלי,סוכר,לימון,כבד,-ציר עוף
, דג טונה, חמאה, קליפת תפוז, תפוז דם, שומר, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מיצים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן, מלח ים, סומאק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הבסיס מתאים להכנת עוגיות בשני טעמים
תפוזים,קלי,סוכר,לימון,כבד,-ציר עוף
, חמאה, שומר, אוזו, ליקרים, אבקת אפיה, ביסקוטי, שקדים, ביצים, קמח, בצק, לחם, זרעי אניס, סמבוק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
