|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-זעתר
, לבנה, משמשים, לוף, מיץ לימון, יין, סירופ, סוכר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-זעתר
, חמאה, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, שמרים, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של מתוק-מלוח, אופייני מאוד לקינוחים התורכיים.
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, לימון, לוף, מיץ לימון, עמילן תירס, קורנפלור, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים דקיק, פריך וצהבהב, בניחוח תפוזים, עוטף מלית טעימה בהכלאה שבין בורקס לקלצונה
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-זעתר
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל אורז מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן עם שוקי עוף שחומים
תפוזים,קלי,גבינה,בולגרית,-זעתר
, עוף, עצם בקר, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת תפוז, צימוקים, פלפלים, פטריות, בצל, בטטה, תרד, אורז בסמטי, שמן זית, קנלוני, פסטה, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
