|
החמצמצות של התפוח והארומה של היין יחממו כל אווירה באדיבות "לרזות החוכמה", הוצאת ידיעות ספרים
www.mako.co.il
|
|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי לוז, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, פירות יער, לימון, מנגו, ביסקוטי, ג'לי, סוכר, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון ביתי לקרפ צרפתי בטעם תפוז וברנדי
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, חלב, חמאה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מיץ תפוזים, קוניאק, ברנדי, קמח, סוכר, ביצים, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, גבינה לבנה, גבינה צהובה, קליפת תפוז, קלמנטינה, תותים, ליים, מיץ תפוזים, יין, סירופ מייפל, פודינג וניל, אבקת אפיה, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, יין, שוקולד לבן, קורנפלור, ג'לי, סירופ, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח אלגנטי, חם אך קליל, שמהווה סיום מושלם לארוחה חורפית כבדה. הצעת ייעול: מכינים מראש את הפירות והקרם ושומרים במקרר. לפני ההגשה יוצקים זביון ומכניסים לגריל. מומלץ להגיש בליווי יין קינוח מבושם, למשל סוטרן.
תפוזים,קלי,ליקרים,-זעתר
, כבד, שמנת מתוקה, אשכולית, שומר, יין קינוח, חלמון, סירופ, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא