|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,קלי,סוכר לבן,מרק,לחם,-קורנפלור
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,קלי,סוכר לבן,מרק,לחם,-קורנפלור
, מיץ תפוזים, יין, ריבת תפוזים, ריבה, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, בלסמי, קינמון, אניס
www.foodis.co.il
|
|
|