|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,קלי,פלפל שחור,מלח ים,יין אדום,חמאה,גבינה לבנה,ברווז
, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים, יין אדום, חמאה, גבינה לבנה, ברווז?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים, יין אדום, חמאה, גבינה לבנה, ברווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|