מתכונים עם תפוזים, קלי, פלפל, חומץ ללא מיץ לימון

קרם כבד אווז וחלבה סירופ תמרים וסנדוויץ' תפוח עץ עם כבד אווז חם בקרמל מי ורדים וקינמון

מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר

תפוזים,קלי,פלפל,חומץ,-מיץ לימון , כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני קרם, מתכוני חלבה, מתכוני סירופ

www.hashulchan.co.il

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

תפוזים,קלי,פלפל,חומץ,-מיץ לימון , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

תפוזים,קלי,פלפל,חומץ,-מיץ לימון , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

תחמיץ עגבניות ודבש

רוטב עגבניות עם דבש, חומץ ותבלינים

תפוזים,קלי,פלפל,חומץ,-מיץ לימון , עגבניות, שומר, קליפת תפוז, יין אדום, רסק עגבניות, דבש, חומץ בלסמי, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני תחמיץ, מתכוני עגבניות, מתכוני דבש

www.mako.co.il

צ'אטני אגסים

מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר

תפוזים,קלי,פלפל,חומץ,-מיץ לימון , אגסים, עגבניות, בצל אדום, צימוקים, שורש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון

ראו גם: מתכוני צ'אטני, מתכוני אגסים

www.mako.co.il

עוף במלח קלאסי ועוף במלח סילאני (2 מתכונים)

עוף במלח קלאסי בלי תיבול לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר. המתכון השני בתיבול סילאני מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..