|
החמצמצות של התפוח והארומה של היין יחממו כל אווירה באדיבות "לרזות החוכמה", הוצאת ידיעות ספרים
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לקרפ צרפתי בטעם תפוז וברנדי
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, חלב, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, קוניאק, ברנדי, ליקרים, קמח, סוכר, ביצים, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
כיף להכין קרפים – בתנאי שמשתמשים במחבת טפלון, כדי שלא יידבקו או יקרעו. הקרפים הראשונים יוצאים תמיד פחות ממושלמים, אבל אל דאגה – במהלך הטיגון נכנסים לקצב והעבודה זורמת
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, ליים, ליקר גראנד מרינייה, מיץ תפוזים, קוניאק, ברנדי, רום, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של קרואסונים כאלו שמוכרים בקונדיטוריות
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, חמאה, קליפת תפוז, שמרים, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, מי סוכר, וניל, תמצית וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, שמנת, חמאה, צימוקים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, קרם פרש, חמאה, קליפת תפוז, אגסים, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, גבינת ריקוטה, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, חמאה, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת תפוז, בצק, שמרים, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פטנט, שמשתמש בגבינת שמנת במקום בחמאה. התוצאה היא טעם מצוין ומרקם רך במיוחד.
תפוזים,קליפת לימון,קלי
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שומר, ריבת תפוזים, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא