|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
תפוזים,קרם,ליקרים
, שמנת מתוקה, חלב, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרח
www.pirge.co.il
|
|
ביסקוויטים בשוקולד-פירגה
ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית
מצרכים:
2 כפות אבקת שוקולית
2 כפות ליקר תפוזים לטעם תפוז או 2 כפות טחינה גולמית לטעם חלבה.
400 גרם ביסקוויטים פתי-בר שחור ולבן
מיכל שמ..
www.pirge.co.il
|
|
מתוקים בדיוק במידה ועם פריכות ממכרת - את הביסקוטי האלה יהיה לכם קשה להפסיק לכרסם
תפוזים,קרם,ליקרים
, נקניק, חמאה, קליפת תפוז, קלמנטינה, פומלה, צנובר, שומר, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביסקוטי, אגוזים, שקדים, ביצים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
תפוזים,קרם,ליקרים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, צימוקים, סילאן תמרים, פודינג וניל, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, טחינה, חלבה, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
גלידה יוגורט אגוזים שמנת טחינה וסילאן
שילוב נהדר. אבל עד שלא תכינו לא תדעו….
הילדים יודו לכם אם תגישו להם בהרבה סירופ שוקולד מוכן.
מצרכים בקערת המיקסר:
3 מיכלי יוגורט ביו 3%..
תפוזים,קרם,ליקרים
, שמנת מתוקה, יוגורט, תמר, סירופ שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, סוכר, שקדים, דבש
www.pirge.co.il
|
|
קרמבו שוקולד גבינה-פירגה
גלידה קרמבו מוסית עם שוקולד וגבינה
הכי כיף זה להמציא מתכונים קלילי הכנה שעושים רושם עז ומיוחד.
הנה אחד מהם שהמצאתי לי היום. מכינים יום לפני ההגשה.
מצרכים:
300 גרם ..
תפוזים,קרם,ליקרים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יין, פודינג וניל, שוקולד, שקדים, גלידה, קלי
www.pirge.co.il
|
|
גלידה טעימה וצבעונית שהכנתי משזיפים אדומים ובשלים
ההכנה קצרצרה וההנאה מרובה.
בתמונה הגלידה במבט מלמעלה.
שושנה מקליפת השזיפים שהכנתי לקישוט.
המצרכים וההכנה ל-6 מנות
6 שזיפים אדומים ג ד ו ל ..
תפוזים,קרם,ליקרים
, בשר, שמנת מתוקה, שזיפים, משמשים, לוף, פודינג וניל, גלידה, סילאן תמרים, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תפוזים,קרם,ליקרים
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
תפוזים,קרם,ליקרים
, שמנת מתוקה, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, שוקולד לבן, בצק עלים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא