|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
תפוזים,רוזמרין,חומץ בלסמי,בירה,-רסק עגבניות משומר
, גבינת גאודה, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
