|
רעיונות להכנת קוקטיילים מיוחדים שילוו את הארוחה המצויינת שהכנתם
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, דג סול, תפוחים, לימון, שורש, אלכוהול, ברנדי, סוכר לבן, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, גבינת גאודה, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, כרעי עוף, כרעיים, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף חיים טיבי
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, חזה ברווז, שוק ברווז, בקר, בשר, מיץ תפוזים, יין אדום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מאת השף מיקי סויסה למסעדת לונה באשקלון
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, בטטה, מיץ תפוזים, רכז רימונים, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, בטטה, מיץ תפוזים, רכז רימונים, חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
תפוזים,רוזמרין,סוכר חום
, דג מוסר, חמאה, לימון, שומר, עראק, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא