|
זוהי אמה הרוחנית של הסברינה. ההבדלים העיקריים ביניהן הם תוספת רום בבצק ובסירופ, ויתור על המלח והחלפת אחת הביצים בחלמונים. התוצאה היא בצק לעיס יותר וסירופ משכר כפליים. אני אוהבת להגיש את הבאב..
תפוזים,רום,-דבש
, חמאה, חלב, פסיפלורה, מיץ תפוזים, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
תפוזים,רום,-דבש
, חלב, חמאה, משמשים, לימון, ברנדי, קמח, סוכר, ללא סוכר, בצק, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
תפוזים,רום,-דבש
, שמנת, צימוקים, קוקוס, מיץ תפוזים, חלה, סוכר, מי ורדים, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
תפוזים,רום,-דבש
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מכה אמיתית למי שאוהב.
תפוזים,רום,-דבש
, בקר, שורש, אננס, לימון, פטל, וודקה, ג'ין, מיץ תפוזים, סוכר חום, קרח, זנגביל, פלפל אנגלי, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח עם בננות: חגיגה מתוקה בפה עם שערות קדאיף, בננות ושקדים
תפוזים,רום,-דבש
, שמנת, חלב, בננה, מנגו, מיץ תפוזים, אטריות, שערות קדאיף, מי סוכר, מי ורדים, מי זהר, שקדים, פודינג, וניל, סוכר חום
www.mako.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
תפוזים,רום,-דבש
, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מבצק פריך במילוי שוקולד עשיר ועוקצני. אפשר להחליף את הג'ינג'ר בקליפה מגוררת מתפוז אחד. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תפוזים,רום,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, מיץ תפוזים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,רום,-דבש
, עוף, ציר בקר, בצל, גזר, שזיפים, משמש מיובש, יין אדום, מיץ תפוזים, קפה, שמן זית, סילאן תמרים
www.foodis.co.il
|
|
|