|
זוהי אמה הרוחנית של הסברינה. ההבדלים העיקריים ביניהן הם תוספת רום בבצק ובסירופ, ויתור על המלח והחלפת אחת הביצים בחלמונים. התוצאה היא בצק לעיס יותר וסירופ משכר כפליים. אני אוהבת להגיש את הבאב..
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, חמאה, חלב, פסיפלורה, מיץ תפוזים, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, חלב, חמאה, משמשים, לימון, ברנדי, קמח, סוכר, ללא סוכר, בצק, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, שמנת, צימוקים, קוקוס, מיץ תפוזים, חלה, סוכר, מי ורדים, אגוזים, שקדים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, שמנת, פירות יער, תותים, ברנדי, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קמח מצה, ביצים, ריבה, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא מתוקות מדי, לא שמנוניות מדי - ועם ניחוח נפלא של פריחת הדרים. תכירו את הלחמניות שיוצאי צפון אפריקה נוהגים לאכול רגע לפני צום יום הכיפורים (צילום: מרילין איילון)
קשטו באות..
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, חלב, שזיפים, תמר, סוכר וניל, חלמון, לחמניה, קמח לבן, אגוזים, מי זהר, שמרים, ביצים, שמן, קלי
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מקל וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מקל וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
תפוזים,רום,מלח,-גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא