גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,רימון,קלי,בשר,-ענבים
, אוסובוקו, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|