|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, גבינת גאודה, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, גבינת ברי, חצילים, מנגולד, מיץ תפוזים, בצק, קמח חיטה, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, קצח, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, בולגרית, גבינה, כרוב, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, בצל, צנובר, בצק, מרגרינה, אבקת אפיה, קמח, ביצים, שמן, מלח, שומשום, עשבי תיבול, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, בולגרית, גבינה, כרוב, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, בצל, צנובר, בצק, מרגרינה, אבקת אפיה, קמח, ביצים, שמן, מלח, שומשום, עשבי תיבול, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, בולגרית, גבינה, חלב, כרוב, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, בצל, צנובר, רום, בצק, מרגרינה, אבקת אפיה, קמח, ביצים, שמן, מלח, שומשום, עשבי תיבול, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
בצק שמרים דקיק ופריך, לא אוורירי מדי, הוא תמיד מעטפת טובה למילוי ירקות
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, גבינה, בצל סגול, עלי תרד, זיתים, לוף, מיץ תפוזים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, גבינה, בצל סגול, עלי תרד, זיתים, לוף, מיץ תפוזים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, גזר, חסה, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטו, ביצים, חרדל, קמח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, דג סלמון, גבינת פרמזן, בצל, חסה, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהמטבח המקסיקני שהתאזרחה היטב גם בצפון אמריקה. זוהי מנה חברותית להפליא, עם פוטנציאל להפוך למסיבה בפני עצמה.
תפוזים,שום,פלפל,גבינה צהובה,-פטרוזיליה
, עוף, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא