רוטב הברביקיו -אלמנט חשוב בברבקיו האמריקאי. משמש למרינדה,להברשת הבשר לפני הצלייה, למניעת ייבושו,וגם כרוטב המלווה את הבשר המוכן. הוא מתוק ופיקנטי, עם המון עגבניות וגם חומרים ארומטיים.
תפוזים,שום,ציר עוף,פלפל לבן
, בייקון, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קטשופ, טבסקו, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|