מתכונים עם תפוזים, שומר, לימון, כוסברה

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

תפוזים,שומר,לימון,כוסברה , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תמר, בצל, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

סלט קינואה ופירות

מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.

תפוזים,שומר,לימון,כוסברה , דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, משמשים, תותים, קיווי, אגסים, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, אגוזים, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני פירות, מתכוני קינואה

food.walla.co.il

קדרת לוקוס

הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה

תפוזים,שומר,לימון,כוסברה , בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, קוקוס, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.nana10.co.il

אוסובוקו צפון אפריקאי

תפוזים,שומר,לימון,כוסברה , אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, בצל, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני אפריקאי

food.walla.co.il

אנטיפסטי שומר, סלק וגזר

תפוזים,שומר,לימון,כוסברה , חמאה, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, דבש, קורנית, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני שומר, מתכוני סלק

food.walla.co.il

אנטיפסטי שומר, סלק וגזר

אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..