מתכונים עם תפוזים, שוקולד, קפה נמס

קנולי סיציליאני

לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..

תפוזים,שוקולד,קפה נמס , גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני קנולי, מתכוני סיציליאני

www.hashulchan.co.il

עוגת שיש שוקו-תפוז

שוקו-תפוז הוא כמו שוקו-מנתה: או שמשתגעים על זה או שלא מבינים למה סתם להרוס שוקולד. עבור מי שאוהב את השילוב רקחו ב”מרגוזה” עוגה ללא פשרות, שמכילה קליפה מגוררת מ-7 תפוזים ומדיפה בושם עד הקומה ..

תפוזים,שוקולד,קפה נמס , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שיש, מתכוני שוקו, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

עוגת שיש קפה וינאית

תפוזים,שוקולד,קפה נמס , שמנת חמוצה, חמאה, חלב, סוכר, ביצים, קמח תופח, קלי, שוקולד מריר, פודינג וניל, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת שיש, מתכוני קפה, מתכוני עוגת

www.bishulim.co.il

סופגניות אפויות עם קמח מלא

מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה

תפוזים,שוקולד,קפה נמס , ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, מלח, תמצית וניל, מקל וניל

ראו גם: מתכוני סופגניות אפויות, מתכוני קמח מלא, מתכוני סופגניות

www.mako.co.il

סופגניות אפויות עם קמח מלא

מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה

תפוזים,שוקולד,קפה נמס , ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, מלח, תמצית וניל, מקל וניל

ראו גם: מתכוני סופגניות אפויות, מתכוני קמח מלא, מתכוני סופגניות

www.mako.co.il

טריקולד של רולדין

המתכון המלא לקינוח טריקולד המפורסם של רולדין: שלוש שכבות מפנקות של שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן בקינוח מרהיב אחד

תפוזים,שוקולד,קפה נמס , חמאה, שמנת מתוקה, סוכר, קמח, קקאו, ביצים, שוקולד מריר, קפה, חלמון, חלבון, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ג'לי, קלי

ראו גם: מתכוני טריקולד, מתכוני רולדין

www.mako.co.il

טירמיסו שוקולד לבן ותפוז עם פסיפלורה

הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.

תפוזים,שוקולד,קפה נמס , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה, קקאו, סוכר, קרם, מרק

ראו גם: מתכוני טירמיסו, מתכוני שוקולד לבן, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..