|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
תפוזים,שורש,לימון,יין,-ראש שום
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קלי, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
משקה אלכוהולי חגיגי ומלא טעם טוב.
תפוזים,שורש,לימון,יין,-ראש שום
, גבינה צהובה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, לוף, יין אדום יבש, יין פורט, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מקל וניל, ציפורן
www.ynet.co.il
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
תפוזים,שורש,לימון,יין,-ראש שום
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
תפוזים,שורש,לימון,יין,-ראש שום
, גבינה צהובה, קליפת תפוז, לוף, תפוחי עץ, יין אדום יבש, יין פורט, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, ציפורן, מקל קינמון, מקל וניל, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|