|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, חמאה, ארטישוק, צנון, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, יין אדום, שקדים, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, גבינת גאודה, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, דג בורי, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, שקדי עגל, ציר בקר, ראש סלרי, בצלצלים, תפוחי אדמה, גזר, מיץ תפוזים, ציר ירקות, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח מצה, טחינה, ביצים, דבש, פלפל שחור, שומשום, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, חצילים, משמשים, חומוס, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, ציר ירקות, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, צוואר כבש, בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, לימון, בצל, סלרי, לוף, מיץ תפוזים, ציר ירקות, דבש, רוזמרין, גזר, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, גבינה, גבינת פטה, ארטישוק, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט צבעוני ועשיר במיוחד המומלץ במיוחד לשולחן ראש השנה
תפוזים,שמן זית,פלפל,-קלי,-קארי
, ענבים, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, שקדים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא