|
אין מילים אין מילים מדהים
תפוזים,שמן זית,בירה
, עצם בקר, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, דבש, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוזים,שמן זית,בירה
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, ראש שום, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
תפוזים,שמן זית,בירה
, גבינת גאודה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
תפוזים,שמן זית,בירה
, עצם בקר, בצל ירוק, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, דבש, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
תפוזים,שמן זית,בירה
, דג אנשובי, בצל, תמר, עגבניות, לימון, מיץ תפוזים, חומץ בן יין לבן, סירופ תירס, שום, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
קדירת פרגיות (סטייק כרעיים ללא עצם) עם אורז וירקות.
תפוזים,שמן זית,בירה
, כרעיים עוף, ציר עוף, פרגיות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, לאגר, חומץ בן יין אדום, אורז ריזוטו, קארי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
תפוזים,שמן זית,בירה
, שוקיים עוף, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,שמן זית,בירה
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תותים, רכז רימונים, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|