|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, מיץ תפוזים, ביצים, סוכר, אבקת אפיה, קמח, אגוזי מלך, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, ציר ירקות, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, עוף, ציר בקר, בצל, גזר, שזיפים, משמש מיובש, רום, יין אדום, מיץ תפוזים, קפה, סילאן תמרים
www.foodis.co.il
|
|
חזה עוף ברוטב תפוזים, חרדל ודבש
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, חזה עוף, מיץ תפוזים, סירופ מייפל, עמילן תירס, חרדל, דבש, מרק, פלפל שחור, כורכום, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תפוזים,שמן זית,משמשים,-אגוזי פקאן
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא