|
מנה עסיסית, יפהפייה וייחודית בשל התפוזים, המנגו והקרמבולה שבה. חגיגה של צבעים, טעמים ובריאות.
ד..
תפוזים,שמן זית,פטרוזיליה,מנגו,-חרדל
, דג סלמון, קרמבולה, מיץ תפוזים, סוכר חום, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, מלח גס
www.sugat.com
|
|
מתכונן קליל לאירוח בסוכה
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
תפוזים,שמן זית,פטרוזיליה,מנגו,-חרדל
, לוף, נקטרינה, לימון, מיץ תפוזים, בורגול, דבש, נענע, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
תפוזים,שמן זית,פטרוזיליה,מנגו,-חרדל
, לוף, נקטרינה, לימון, מיץ תפוזים, בורגול, דבש, נענע, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוזים,שמן זית,פטרוזיליה,מנגו,-חרדל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
