|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תפוזים,שמן זית,פלפל שחור,פטריות,אגוזים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוזים,שמן זית,פלפל שחור,פטריות,אגוזים
, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, עלי בייבי, רימון, בצל, נבטים, חומץ בן יין, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן שומשום, חרדל, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|